








Pawpaw 'Mary Foos Johnson'
Botanischer Name: Asimina triloba
Große Früchte mit wenigen Kernen
Mild-süßes, sehr cremiges Fruchtfleisch
Bewährte Sorte im Anbau

Pawpaw 'Mary Foos Johnson'
Die 'Mary Foos Johnson' ist eine dieser bewährten Sorten, auf die du dich verlassen kannst. Sie trägt große, ovale Früchte von 150 bis 230 g, die auf einem Baum meist erstaunlich gleichmäßig ausfallen. Das gelbe Fruchtfleisch ist sehr cremig und weich, mit feiner Textur und nur wenigen Kernen.
Ihr Geschmack ist süß und fruchtig, mit Noten von Banane, Mango und einem Hauch Vanille - zugänglich und rundum angenehm, ideal für den Einstieg in die Welt der Pawpaws. Frisch aus der Schale ist sie ein Genuss, in Desserts, Cremes und Pürees macht sie sich genauso gut. Die Ernte fällt in den September und Oktober, und mit 15 bis 22 kg pro Baum trägt sie zuverlässig.
Der Baum wächst mittelstark und breitbuschig, mit großen Blättern und einer gut aufgebauten Krone. Er mag es gleichmäßig feucht, verträgt aber keine Staunässe. Für einen sicheren Fruchtansatz setzt du am besten eine zweite Pawpaw-Sorte als Bestäuber daneben.
Steckbrief
4–5 m
3–4 m
-25°C
September–Oktober
Süss und fruchtig mit Noten von Banane, Mango und leichter Vanille; weniger komplex als moderne Peterson‑Sorten, aber sehr angenehm und zugänglich.
Bestäubersorte erforderlich
Nein
Halbschatten bis Sonne
Bestelle einen passenden Bestäuber um deinen Ertrag zu sichern. Beide Pflanzen tragen Früchte.
Unsere meistgekauften Pflanzen
Botanicum
Pawpaw 'Mary Foos Johnson'
Botanischer Name: Asimina triloba
Wuchshöhe (Natur): 4–5 m
Im Garten (kultiviert):
Wuchsbreite: 3–4 m
Wuchsform: Breitbuschiger, mittelstarker Wuchs mit grossen Blättern und guter Kronenentwicklung.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Pfahlwurzel
Herbstfärbung: Gelb
Frucht: Grosse, gelbgrüne bis gelbliche Früchte mit ovaler Form, glatter Schale und oftmals hoher Gleichmässigkeit innerhalb eines Baumes.
Fruchtfleisch: Gelb, cremig und weich mit feiner Textur und mittlerem Kernanteil.
Fruchtgröße: Groß, 8–13 cm Länge, ca. 150–230 g
Erntezeit: September–Oktober
Geschmack: Süss und fruchtig mit Noten von Banane, Mango und leichter Vanille; weniger komplex als moderne Peterson‑Sorten, aber sehr angenehm und zugänglich.
Verwendung: Frischverzehr, Desserts, Cremes, Pürees und gefrorene Süßspeisen
Inhaltsstoffe: Vitamin C, Kalium, Magnesium, Carotinoide sowie antioxidative Polyphenole und weitere sekundäre Pflanzenstoffe.
Essbare Teile: Früchte
Ertragsbeginn: Ab dem 3.–4. Standjahr
Bestäubung: Bestäubersorte erforderlich
Bestäubungspartner: Als Bestäuber eignen sich andere Pawpaw-Sorten wie 'Shenandoah', 'Sunflower' oder 'Rebecca's Gold'.
Bestäubung durch: Bienen, Käfer und andere Insekten
Blütezeit: April–Mai
Blütenfarbe: Rotbraun
Nahrung für Insekten: Gering (Blüten wenig attraktiv)
Nützlich für: Vögel
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Auenwälder, feuchte Waldränder
Boden: Humos, tiefgründig, gleichmäßig feucht
Bodenart: Schluff, Lehm, humusreich
pH-Wert: 5–7
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 3–4 m
Düngung für optimalen Ertrag: Organisch, moderat
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Alle 2–3 Jahre leicht auslichten; kein starker Rückschnitt.
Winterschutz: Kein Schutz nötig.
Für Kübel geeignet: Nein
Winterhärte: -25°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Robust und wenig anfällig für Blattflecken; empfindlich gegenüber Staunässe.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Gering
Sortenentstehung: Historische US‑Auslese, benannt nach Mary Foos Jones; verbreitet seit der frühen Pawpaw‑Sammlerbewegung und in vielen Versuchsanlagen getestet.
Synonyme:
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